Fenchel ganz 40g

Zwick-Zwack ade!

So manchem ist Fenchel noch aus Kindheitstagen bekannt. Doch sollte man das Gewürz nicht nur auf seine bekömmliche Wirkung reduzieren. Die süsslichen Samen passen zur italienischen und indischen Küche wie der Deckel zum Topf. Und auch unser heissgeliebtes Bauernbrot ist ohne Fenchel undenkbar.
Tipp: Vor der Anwendung anrösten, damit er sein volles Aroma entfalten kann.