Galgant gemahlen Beutel 35g
Artikelnummer: 1530.00344
EAN-Nr.: 9004145003446
Das "Must-have" der Hildegard-Küche
Sein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma ist wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai.