Vanille – tropische Orchidee mit grossem Duft
In ihrer ursprünglichen Heimat Mittelamerika wurde Vanille von indigenen Völkern geschätzt. Die Pflanze gelangte im 16. Jahrhundert nach Europa, wo ihr Anbau sich aber als schwierig zeigte. Heute wird sie vor allem in den warmen Regionen des Indischen Ozeans angebaut. Dort entwickelt sie ihr charakteristisches Duftprofil. Nach der Ernte durchlaufen die frischen grünen Schoten ein behutsames Welk- und Fermentationsverfahren, bis sie ihre charakteristische braune Farbe und das intensive Aroma entfalten. Aus diesen Schoten entsteht der kostbare Vanilleextrakt, der Wärme, Geborgenheit und ein Gefühl von Sinnlichkeit verströmt.
Geschichte
Die Vanille (Vanilla planifolia) ist eine rankende Orchidee und hat ihren Ursprung in den tropischen Regenwäldern von Mittelamerika, wo sie von den indigenen Völkern als kostbares Heil- und Gewürzmittel genutzt wurde. Der Name «Vanille» stammt aus dem Spanischen und bedeutet «Schötchen». Im 16. Jahrhundert brachten die Spanier die Vanille nach Europa, doch die wahre Herausforderung war ihre Bestäubung.
Erst im 19. Jahrhundert entdeckte man, dass eine spezielle Kolibriart dafür verantwortlich war. Da diese jedoch nur in ihrer Heimat vorkommt, erfolgt die Bestäubung heute auf Plantagen per Hand mit feinen Pinseln. Heute wird Vanille in den warmen Regionen des Indischen Ozeans kultiviert. Besonders auf Madagaskar und auf Réunion, der Insel, auf der die besonders geschätzte Bourbon-Vanille gedeiht. Mit ihrem charakteristischen Duft verströmt sie einen Hauch von Exotik in die Welt.
Merkmale
Frisch geerntet verströmen die grünen Vanilleschoten ihren Duft noch kaum, erst nach behutsamem Welken und Fermentieren entfaltet sich ihr Aroma. Sie werden abwechselnd der Sonne ausgesetzt und in verschlossenen Kästen gelagert, wo sie den sogenannten «Schwitzprozess» durchlaufen.
In diesen 8 bis 30 Tagen setzt ein chemischer Prozess ein, bei dem sich das Vanillin bildet, das für den typischen Vanilleduft verantwortlich ist. Nach dieser Zeit erhalten die Schoten ihre braune Farbe und den intensiven, aromatischen Duft. Diese reifen Schoten sind nicht für die Destillation geeignet. Stattdessen wird ein wertvoller Vanilleextrakt gewonnen, oft in Verbindung mit Alkohol.
Wusstest du, dass Babys einen zarten, vanilleähnlichen Duft an Kopfhaut und Nacken verströmen? Den sogenannten Nestgeruch. Er ist wie eine stille Botschaft, die Nähe, Schutz und Geborgenheit einlädt.
Ätherisches Öl Profil
Unsere Vanilleschoten stammen direkt aus Madagaskar, einer der bekanntesten Regionen für hochwertigen Vanilleanbau. Der Anbaupartner, dem wir vertrauen, ist ein Pionier in der Herstellung ätherischer Öle und setzt auf biologischen Anbau von höchster Qualität und Nachhaltigkeit. Seit Jahren widmet er sein Leben auf Madagaskar der Produktion von ätherischen Ölen. Die Schoten schickt er in die Schweiz, wo sie sorgfältig extrahiert werden. Das ätherische Öl besteht zu rund 80 % aus Vanillin, einem aromatischen Aldehyd, der das charakteristische Aroma der Vanille ausmacht. Dieser Duft erinnert viele Menschen an Süssigkeiten und Kindheit und weckt ein Gefühl von Wärme und Vertrautheit.
Anwendungsbereiche
Das Geborgenheits-Öl ist ein wahrer Seelentröster, der mit seiner süss-warmen Note ein Gefühl von Wärme und Sicherheit vermittelt. Besonders gut geeignet für Duftmischungen, schenkt es Wohlfühlmomente und unterstützt in stressigen Zeiten, indem es beruhigt und ausgleicht. Vanille ist ein Duft, der zudem sinnlich als auch aphrodisierend ist. Er unterstützt ein natürliches Gefühl von Freude und Ausgeglichenheit und kann helfen, in Momenten von Ärger oder Zorn wieder zur Ruhe zu finden. Darüber hinaus unterstützt es die Konzentration und schenkt dem Körper wahre Glücksmomente. Das Geborgenheits-Öl ist perfekt für alle, die sich nach innerer Ruhe sehnen und einen sanften Begleiter in hektischen oder herausfordernden Situationen brauchen.
Gut zu wissen
Echte Vanille ist äusserst kostbar, weshalb im Handel häufig synthetisches Vanillin verwendet wird. Bei Aromalife setzen wir konsequent auf 100 % naturreinen Vanilleextrakt, ohne synthetische Zusätze.
Eigenschaften
sinnlich, wohltuend, besänftigend
- typischer Kinderduft
- vermittelt Geborgenheit und Wohlfühlen
- bei Ärger und Zorn
- konzentrationsfördernd
Gewinnung
Das ätherische Öl wird durch Alkohol-Extraktion der Vanilleschoten gewonnen. 3 kg ergeben ca. 1 kg ätherisches Öl.
DIY-Idee
Kuschelzeit Kinderöl
- 75 ml Aprikosenkernöl
- 4 Tropfen ätherisches Öl Lavendel
- 2 Tropfen ätherisches Öl Vanille
- 2 Tropfen ätherisches Öl Kamille
Alles gut mischen. Bauch im Uhrzeigersinn oder Füsse sanft einmassieren.
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